菜谱大全

做法

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  1.所有材料备齐。

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  2.黄油软化后分次加入白糖打发至膨胀发白。

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  3.鸡蛋打散放入柠檬汁搅匀，分3-4次加入黄油，每加入一次蛋液都需要搅拌到和黄油完全融合。

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  4.低粉和泡打粉混合过筛，拌入黄油鸡蛋糊，仔细拌匀。

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  5.把核桃碎和蔓越莓干加入面糊拌匀。

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  6.把面糊倒入模具。

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  7.烤箱180度预热，中层上下火35分钟左右即可。刚烤出来的口感略干，冷却后切片包上保鲜膜，放到第二天吃，口感会比较湿润。

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